Resep Sop Daging Tetelan yang Enak Dan Lezat, Praktis dan Anti Ribet

Portal Kudus - Berikut ini merupakan resep sop daging tetelan yang enak dan lezat. Hidangan ini sangat cocok disantap ketika cuaca sedang hujan.

 

Tak hanya itu, sop daging tetelan juga menjadi rekomendasi masakan rumahan yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak dan lezat, cara membuatnya juga sangat praktis dan anti ribet. 

 

Sebagaimana yang dilansir Portalkudus.com dari akun Instagram @aras_galeri mengenai resep sop daging tetelan yang enak dan lezat, praktis dan anti ribet:

 

 

Bahan:

500 gr daging tetelan sapi

2 wortel

2 batang daun bawang

1 batang seledri

1/2 biji pala

4 cengkeh

1 kayu manis

Serus jahe

2 sdm bawang merah goreng

 

 

Bumbu halus:

6 siung bawang putih

1/2 sdt merica

Garam

 

 

Cara membuatnya:

1. Didihkan air dalam panci, masukkan daging lalu rebus kembali sampai mendidih, buang airnya (kalau mau air rebusan langsung di bumbui silahkan aja sesuai selera ya)

2. Didihkan lagi air dalam panci, masukkan daging, biji pala, cengkeh, kayumanis, jahe dan bumbu halus

3. Masak dengan api kecil sampai daging empuk lalu masukkan potongan wortel, bisa tambahkan kaldu bubuk kalau suka lalu koreksi rasa.

4. Terakhir tambahkan irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng.

 

Selamat Mencoba.***