Portal Kudus – Berikut ini adalah resep telur geprek sambal bawang yang enak, murah dan mudah untuk dibuat.
Tak hanya ayam geprek ternyata telur geprek tak kalah lezatnya, selain lebih ekonomis, telur geprek juga lebih praktis untuk dibuat.
Mau tau gimana cara membuatnya? Yuk simak resepnya berikut ini.
Sebagaimana yang dirangkum Portalkudus.com dari berbagai sumber, berikut ini resep telur geprek sambal bawang yang mudah untuk dibuat:
Baca Juga: Bacaan Istigfar yang Benar Lengkap Dengan Tulisan Arab dan Terjemahannya
Bahan-bahan:
- 2 butir telur (ceplok)
- 5 sdm terigu
- sedikit air
- sedikit garam dan penyedap rasa
Cara membuat:
1. Siapkan 2 wadah/piring
2. Bagi tepung menjadi 2 bagian (2:3). 2 sdm untuk adonan basah (tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya)
dan yang 3 sdm untuk adonan kering
3. Celupkan telur ceplok ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung terigu sampai merata kemudian goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Arti Mimpi Menangis Terus, Jadi Pertanda Buruk? Simak 9 Arti Mimpi Menangis Menurut Primbon Jawa
Bahan sambal:
- 10 buah cabai rawit secukupnya
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya
Baca Juga: Biodata dan Profil Mohammad Hatta Lengkap Tempat Tanggal Lahir, Biografi Singkat, Keluarga, Pendidikan, Karir
Cara memasak:
1. Goreng semua bahan (cabai dan bawang merah, putih)
2. Kemudian ulek, koreksi rasa dan tambahkan telur krispi di atasnya lalu geprek dan Sajikan.
Mudah bukan ? selamat mencoba.***